A Decollatura circola voce che alla Festa della Patata di Decollatura mancava un piccolo dettaglio in alcune pietanze: Le vere patate di Decollatura.
Noi speriamo che queste voci “tendenziose” siano al più presto smentite perché sarebbe uno smacco grave, soprattutto ricordando la giustificazione dello spostamento a settembre: «A settembre ci sono le vere patate locali».
Peccato se alla prova dei fatti dovesse accertarsi che buona parte delle patate utilizzate per le pietanze ed in vendita nell’area
della Festa fossero patate normalmente
reperibili tutto l’anno
nei mercati senza IGP e per qualche pietanza del tutto congelate.
E allora una domanda sorge spontanea: se per la festa si potevano utilizzare
patate acquistate liberamente, perché aspettare settembre?
Si sarebbe potuta fare ai primi di agosto, quando in paese c'erano anche tanti emigranti rientrati per le ferie.
Avremmo avuto la festa, le patate e soprattutto… il paese pieno di gente.
Perché una Festa della Patata senza patate locali e senza emigranti è come una tarantella senza organetto.
